สาระน่ารู้ ทุเรียนราชาแห่งผลไม้ไทย

สาระน่ารู้ ทุเรียนเป็นราชาของผลไม้ไทยที่ใคร ๆ ต่างก็รู้จักทั้งยังเป็นที่โปรดปราน รวมถึงรสชาติที่หวานมันเมื่อได้รับประทานเข้าไปแล้วจะรู้สึกว่ากลมกล่อม เพราะว่าในทุเรียนนี้ มีน้ำตาลและแคลอรี่ที่สูงมาก ๆเช่นเดียวกับผลไม้อื่น ๆ เพราะเนื้อทุเรียนนั้นอุดมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญ โดยเฉพาะทุเรียนรูปมีน้ำหนักถึง 600 กรัม จะมีคุณค่าทางโภชนาการและพลังงานที่แตกต่างกันออกไป เช่น Calories 885/ คาร์โบไฮเดรต 163.1   ปริมาณที่เราอยากจะแนะนำในแต่ละวันซึ่งส่วนใหญ่ไขมันอิ่มตัวเชิงเดี่ยว จะเป็นไขมันที่จะช่วยลดไขมันที่ไม่ดี

เส้นใยอาหารโพแทสเซียม และวิตามินซีที่สูง 

รวมถึงสารอาหารที่สำคัญอย่างอื่น อย่างเช่น ธาตุเหล็ก วิตามินเอ  Calcium โปรตีน เป็นต้น แต่อย่างไรก็ตามทุเรียนก็ยังมีคุณค่าทางสารอาหารที่ดีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตที่ อยู่ในปริมาณที่สูงของทุเรียนนี้ทำให้น้ำหนัก และรอบเอวของผู้ที่รับประทานเข้าไปแล้ว เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วโดยทุเรียน 1 ลูกนั้นมีเนื้อทุเรียนมากกว่า 1 กิโลกรัม และยังให้พลังงานที่สูงถึง 1,350 แคลอรี่ หากสาว ๆ ท่านใดรับประทานเข้าไปแล้วยังสามารถคิดเป็นพลังเพิ่มร้อยละ 68 สำหรับผู้ที่ร่างกายสมบูรณ์โดยทั่วไปควรได้รับพลังงานอยู่ที่ 2,000 ต่อวันสาระน่ารู้ คือสูงมาก ๆ ในทางที่ดีผู้ที่มีสุขภาพที่ดีโดยทั่วไปควรรับประทานที่ 2-3 เม็ดต่อ/ครั้งก็เพียงพอแล้ว ทั้งยังช่วยลดน้ำตาลในเลือดของผู้ที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน 

สาระน่ารู้

รวมถึงความเชื่อเกี่ยวกับการทำทุเรียนอาจจะไม่ความเป็นความจริงทั้งหมดเพราะทุเรียนมีแคลอรี่ที่สูง หลายคนอาจเข้าใจสับสนว่าผลไม้ก็มีคลอเรสเตอรอลที่สูงเหมือนกัน หรือว่าแท้จริงแล้วทุเรียนนะมี คลอเรสเตอรอล เป็นศูนย์หรือว่าไม่มี cholesterol เราจะพบเฉพาะในอาหารที่มีไขมันอิ่มตัว อย่างเช่น เนื้อสัตว์ ไขมันจากสัตว์ เครื่องในอาหารทะเลต่าง ๆ รวมถึงรวมทั้งหลายแต่ไขมันที่พบในทุเรียนนั่นก็ คือไขมันอิ่มตัวในเชิงเดี่ยว ที่จะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดีช่วยปรับสมดุลระดับความดันโลหิตสูง

สาระน่ารู้ ข้อควรระวังในการรับประทานทุเรียนอย่างเหมาะสม

สาระน่ารู้การรับประทานทุเรียนคู่กับมังคุดถือว่าเป็นเรื่องที่ดีมาก ๆ ตามหลักทางการแพทย์แล้วโบราณของจีน ได้กล่าวไว้ว่าผลไม้เย็นและร้อนจะช่วยลดระดับการรับประทานเป็นไปอย่างสมบูรณ์แบบ เพราะว่าช่วงฤดูที่เก็บเกี่ยวที่ตรงกันอีกด้วย เราจึงสามารถที่จะหามารับประทานได้พร้อมกันง่ายๆ แล้วเรื่องที่คาดไม่ถึงนั่นก็ คือ การรับประทานทุเรียนกับเบียร์ทำให้เสียชีวิตเป็นข้อห้าม อย่างมากในการรับประทานทุเรียนพร้อมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด เพราะจะมีปฏิกิริยาส่งผลที่ร้ายแรงต่อชีวิต แอลกอฮอล์มีกรดเป็นร้อนบวกกับทุเรียนที่เป็นผลไม้ออกฤทธิ์ทำให้ร่างกายนั้นร้อน   ประสิทธิภาพในการทานทุเรียนจะปรากฏให้เห็นอยู่บ้างแต่ก็ระบุประสิทธิภาพที่แท้จริง ไม่ได้มากนักเพราะในทางวิทยาศาสตร์แล้วการรับประทานทุกอย่าง ก็ยังมีน้อยอยู่มากเนื่องจากผลไม้ที่เราพบทั่วไป ในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้เป็นผลไม้เศรษฐกิจรวมถึงบางประเทศนั้นปลูกทุเรียน เพื่อนำส่งออกอย่างเดียว แต่จะมีการแนะนำว่าการรับประทานทุเรียน อย่างไรให้ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพสามารถรับประทานทุเรียนได้ตามปกติ แต่อาจทำให้เกิดอาการที่ไม่สบายท้องเพราะว่าแก๊ส ในกระเพาะที่มีความร้อนทำให้อาการแพ้ตามมาในบางราย หรือ โดยเฉพาะเมื่อทานในปริมาณที่มาก ๆ จะเกิดอาการร้อนในส่งผลให้มีการหายใจที่หอบหืดได้

ผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานควรจำกัดการรับประทานแป้ง และน้ำตาลไม่ควรรับประทานทุเรียนในปริมาณที่มาก ๆ ตามใจปากควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมสาระน่ารู้ หรือว่ารับประทานให้พอหายอย่างเป็นครั้งคราว เนื่องจากทุเรียนมีปริมาณน้ำตาลที่สูงมากกว่าผลไม้อื่น ๆ อย่างเช่นกล้วย มะม่วง เป็นต้น เพราะมันจะไปเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดที่สูงมาก ๆ เป็นอันตรายต่อชีวิต 

ในงานวิจัยชี้ว่าทุเรียนอาจเป็นประโยชน์ต่อคุณแม่ที่ตั้งครรภ์เนื่องจากประกอบไปด้วย ทริปโตเฟน เป็นสารประกอบของ ซัลเฟอร์  ที่ทำหน้าที่ทำหน้าที่เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งยังมีคุณสมบัติในการยับ ที่ทำหน้าที่เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระอีกทั้งยังมีคุณสมบัติในการยับยั้งเจริญ ในการยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ต้านแบคทีเรียและเชื้อราที่จะส่งผลดีต่อครรภ์มารดา 

สามารถติดตามข่าวสารสาระดี ๆ เพิ่มเติมได้ที่ Click>>> welldonedesign

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *